Der perfekte Tag
...wie er aussieht hat jetzt endlich auch die Wissenschaft geklärt
Dr. Christian Kroll hat mit seinem Forschungsteam das Glück mit Methoden der Optimierungsforschung untersucht. Wie sieht ein 'perfekter Tag' aus und mit welchen einfachen Mitteln kann man sich seinen eigenen Tag versüßen? Fragen, die im Frührausch eine Antwort finden.
Und: Das Autonome Zentrum steht offenbar kurz vor der Schließung. Das befürchten zumindest die Aktivisten im AZ. Welche Neuigkeiten es gibt und wie der Stand der Dinge ist, versuchen wir im Gespräch mit den AZ'lern zu klären.
Außerdem noch, wie in der Sendung versprochen, ein heißer Tipp: So geht Chai-Tee richtig:
Rezept Chai-Tee
Menge: 8 Tassen
6 Tassen Wasser
4 Tassen Milch
6 Ganze Kardamomkapseln
4 Nelken
1 Essl. Fenchelsamen
1 Teel. Anis
1 Zimtstange
1/2 Teel. Frische, fein gehackte Ingwerwurzel
6 Essl. Zucker
4 Essl. Assam-Tee (oder anderen starken Tee)
Etwas Milch und Zimtpulver zum Dekorieren
Quelle: http://www.teeverband.de
Alle Zutaten bis auf den Tee in einem Topf zum Kochen bringen,
umrühren und dann bei geringer Hitze im offenen Topf eine Minute
köcheln lassen. Den Tee hineingeben und alles noch einmal aufkochen.
Dann sofort auf kleinste Stufe stellen und 10 bis 15 Minuten ziehen
lassen. Den Gewürztee anschließend durch ein Sieb direkt in die Tassen
oder in eine Kanne gießen. Vor dem Servieren etwas Milch aufschäumen,
den Milchschaum auf den Tee geben und mit Zimtpulver bestreuen.
Mehr Infos im Campus Direkt Blog: http://kcpolitik.wordpress.com/