Programmtipp online@koelncampus.com
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Sonntag,
21.05.2006 16:00 Uhr,
Fernfieber
Von Azteken und Nackthunden
Fernfieber in Mexiko
Infos zu den Zapatisten findet ihr hier
oder in La Jornada
Hintergründe zum National Anthropology Museum
Kochtipp Guacamole
2 reife Avocados (Fruchtfleisch zerdrücken)
1 kleine Zwiebel, 1 Tomate, 1 Chilischote (ganz klein schneiden und
unter die Avocadocreme mischen)
mit Salz und dem Saft einer halben Limette abschmecken
Tipp: die Kerne der Avocado drin lassen, dann hält das ganze besser
außerdem: das ganze ein paar Stunden vor dem Verzehr zubereiten
schmeckt gut z.B. zu Tortillachips
Von Azteken und Nackthunden
Fernfieber in Mexiko
Infos zu den Zapatisten findet ihr hier
oder in La Jornada
Hintergründe zum National Anthropology Museum
Kochtipp Guacamole
2 reife Avocados (Fruchtfleisch zerdrücken)
1 kleine Zwiebel, 1 Tomate, 1 Chilischote (ganz klein schneiden und
unter die Avocadocreme mischen)
mit Salz und dem Saft einer halben Limette abschmecken
Tipp: die Kerne der Avocado drin lassen, dann hält das ganze besser
außerdem: das ganze ein paar Stunden vor dem Verzehr zubereiten
schmeckt gut z.B. zu Tortillachips

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